Food Talk Haiti

Vous avez des questions ?

(873) 354-1201

Food Talk Haiti

Vous avez des questions ?

info@wp227461.wpdns.ca

Chef Stanly

Suivez-nous :

0 items 0 items / $0.00
  • Accueil
  • À propos
  • Services
  • Atelier à venir
  • Blog
  • Boutique
  • Témoignage
Menu
Chef Stanly
25 Juin
Food Safety

Plus de secrets pour les oeufs pochés !

  • juin 25, 2024
  • By author-avatar admin_chefstanly
  • 0 comments
l'œuf poché est un œuf cuit entier , sans sa coquille , dans un liquide frémissant qui peut être de l’eau , du vin , bouillon , consomm...

Continue reading

25 Juin
Food Safety

Tout ce qu’on doit savoir sur Le homard

  • juin 25, 2024
  • By author-avatar admin_chefstanly
  • 0 comments
Le homard est un crustacé de la famille des décapodes vivant dans la mer. Animal nocturne , il se cache sous des roches ou dans des cre...

Continue reading

25 Juin
Food Safety

Quels aspects à maîtriser avant d’écrire un menu ?

  • juin 25, 2024
  • By author-avatar admin_chefstanly
  • 0 comments
En allant dans un restaurant pour la première fois, ce qui nous excite toujours, à part le décor chic et l’ambiance conviviale, c’est l...

Continue reading

15 Juin
Food Safety

Les autres modes de conservation

  • juin 15, 2024
  • By author-avatar admin_chefstanly
  • 0 comments
Modification de l'atmosphère Le conditionnement sous-vide Il permet de réduire la quantité d'air autour d'une denrée alimentair...

Continue reading

15 Juin
Food Safety

La conservation par la Chaleur

  • juin 15, 2024
  • By author-avatar admin_chefstanly
  • 0 comments
La conservation vise à préserver la comestibilité et les propriétés gustatives et nutritives des produits en empêchant le développement...

Continue reading

15 Juin
Food Safety

Les TIAC : Toxi-Infection Alimentaire Collective

  • juin 15, 2024
  • By author-avatar admin_chefstanly
  • 0 comments
On considère qu'il y a une TIAC (Toxi Infection Alimentaire Collective) si au moins 2 patients présentent les mêmes symptômes (souvent ...

Continue reading

15 Juin
Food Safety

la conservation par le froid

  • juin 15, 2024
  • By author-avatar admin_chefstanly
  • 0 comments
Le froid est une technique de conservation des aliments qui arrête ou ralentit l'activité cellulaire, le développement micro-organique ...

Continue reading

15 Juin
Food Safety

Pourquoi c’est nécessaire de bien laver les légumes et fruits

  • juin 15, 2024
  • By author-avatar admin_chefstanly
  • 0 comments
Des légumes souillés ou insuffisamment lavés peuvent contenir   🔎 De la terre ou du substrat ayant servi à la culture des légumes (s...

Continue reading

15 Juin
Food Safety

La date de durabilité minimale

  • juin 15, 2024
  • By author-avatar admin_chefstanly
  • 0 comments
Depuis 2015, on retrouve trace de la DDM en place de la mention DLUO date limite d'utilisation optimale. Les caractéristiques sont i...

Continue reading

1

Chef privé et traiteur

COORDONNÉES

Food Talk Haiti

(873) 354-1201

Food Talk Haiti

info@wp227461.wpdns.ca

LIENS

  • Accueil
  • Services
  • Boutique
  • Produits
  • Contact

COORDONNÉES

Food Talk Haiti

DISCUTONS-EN

(873) 354-1201

All rights reserved @2022 Chef Stanly

Design & Developed by Web Design Harbour

  • Accueil
  • À propos
  • Services
  • Blog
  • Produits
  • Contact
Shopping cart
close